Dezinfekce – Hubení mikroorganismů
Cílem dezinfekce je udržování prostředí v požadovaném hygienickém stavu, předcházení vzniku onemocnění, omezování choroboplodných mikroorganismů.
Dezinfekce je soubor opatření zneškodňujících mikroorganizmy pomocí fyzikálních, chemických nebo kombinovaných postupů.
Dezinfekce je nezbytná zejména ve zdravotnických zařízeních, na sociálních zařízeních, v potravinářských a gastronomických provozech, v bytech při boji proti plísním, v zemědělských objektech živočišné výroby, v bytech po zemřelých.